رمز و رازهای عکاسی از غذا

۱۳۹۷/۱۲/۱۳ ۵:۰۸:۱۵مقالات آموزشی|

امروز گل کردن شبکه های مجازی و علی الخصوص شبکه های اجتماعی عکس محور بیشتر از قبل این فرضیه را که گردش دنیا بر محور دیده شدن است، تقویت می کند. شاید در جمع های خانوادگی شما هم این اتفاق افتاده باشد که هنگامی که در یک مهمانی غذا روی میز یا سفره چیده می شود، تا قبل از اینکه از چیدمان سفره و غذاهای رنگارنگ داخل آن چند عکس گرفته [...]

استفاده از بازاریابی حسی در رستوران ها و فست فود ها

۱۳۹۷/۱۲/۱ ۶:۴۱:۳۸مقالات آموزشی|

بازاریابی حسی یکی از مفاهیم نسبتا نوظهور در بازاریابی است. همانطور که از اسم بازاریابی حسی بر می آید می توان بازاریابی حسی را به زبانی ساده به " درگیر کردن حواس مختلف مخاطب با پیام های بازاریابی" تعریف کرد. زمانی که حواس مختلف مخاطب با یک پیام درگیر شود نیم کره های چپ و راست همزمان فعال شده و گیرایی و مانایی پیام در ذهن مخاطب دوچندان می شود. علاوه [...]

سس مخصوص کباب ترکی

۱۳۹۸/۶/۱۰ ۷:۱۴:۵۴مقالات آموزشی|

کباب ترکی یا دونر کباب یکی از غذاهای اصیل ترکیه ای است که اکنون در کشور ما محبوبیت قابل توجهی یافته است. طرز تهیه کباب ترکی را در مقاله های قبلی بیان کرده ایم. همانطور که میدانید چاشنی های غذایی موجب خوش طعم و خوش مزه شدن غذا می شوند، یکی از این چاشنی ها سس است. در این مقاله قصد داریم به طرز تهیه سس مخصوص دونر کباب بپردازیم. سس [...]

۸ نکته‌ای که نباید در مدیریت رستوران نادیده بگیرید.

۱۳۹۷/۱۱/۱ ۵:۱۸:۱۶مقالات آموزشی|

مدیریت رستوران زمانی به‌صورت بهینه انجام می‌شود که به افزایش رضایت و کارایی کارکنان بیانجامد و درنهایت منجر به رضایت مشتریان از رستوران شما شود. این شغل حتی برای رستوران‌های کوچک نیز جز مشاغل سخت دنیاست که نیاز به مهارت‌های مختلفی در این حوزه دارد. کسی که این سمت را می‌پذیرد باید بداند موفقیت در این کسب‌وکار به عواملی از قبیل سازمان‌دهی کارمندان و فضای رستوران، ایجاد انگیزه برای ماندن کارمندان، [...]

چه مجوزهایی برای راه‌اندازی رستوران موردنیاز است؟

۱۳۹۷/۱۱/۸ ۹:۳۶:۵۸مقالات آموزشی|

راه‌اندازی یک رستوران هرچند هم که کوچک باشد کار راحت و آسانی نیست. همان‌طور که میدانید برای این کار به مکان مناسب، سرمایه‌گذاری، استخدام کارکنان، خرید تجهیزات، طراحی دکور و از این قبیل عملیات نیاز دارید؛ اما در طی انجام عملیات ذکرشده از مهم‌ترین بخش این مسیر غافل نمانید و آن چیزی نیست جز گرفتن مجوز. دریافت و تائید همه‌ی مجوزها برای رستوران نیازمند کار، تلاش و صبر بسیاری است؛ زیرا [...]

مزایای گوشت قرمز و سفید

۱۳۹۷/۱۰/۱۷ ۱۷:۰۶:۳۰مقالات آموزشی|

گوشت یک منبع عالی و غنی از پروتئین می‌باشد که ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن برای سلامتی و رشد را تأمین می‌کند. از کوچک‌ترین مزایای گوشت، رفع بیماری کم‌خونی است. مصرف یک یا دو بار گوشت در هفته برای تمامی افراد لازم است و به حفظ سلامتی و وزن مناسب بدن کمک می‌کند. وجود پروتئین زیاد در گوشت باعث کنترل اشتهای شما می‌شود و شما را در مدت زمان [...]

راه اندازی فست فود : صفر تا صد راه اندازی رستوران یا فست فود

۱۳۹۷/۱۰/۱۷ ۱۱:۱۵:۳۸مقالات آموزشی|

راه اندازی فست فود یا رستوران همانند هر شروع کسب‌وکار دیگری نیاز به مطالعه و تحقیق دارد که اگر این کار به‌درستی صورت پذیرد می‌تواند یکی از کسب‌وکارهای پرسود برای صاحبش باشد.   چرا راه اندازی فست فود؟ از قدیم‌الایام گفتند کسب‌وکارهای شکمی کسب‌وکارهایی هستند که هیچ‌وقت تعطیل نمی‌شوند و همیشه مشتری خود را دارند. شاید در فصول مختلف سال مقداری نوسان در بازار مواد غذایی و علی‌الخصوص رستوران‌ها و فست [...]

۸ راز رژیم‌های غذایی که نمی‌دانید.

۱۳۹۷/۱۰/۱۱ ۱۱:۵۰:۳۵مقالات آموزشی|

حتماً برای شما هم اتفاق افتاده است که برای کاهش وزن و لاغر شدن کارهای بسیاری انجام داده‌اید و در آخر نتیجه‌ای که انتظارش را داشته‌اید حادث نشده است. متأسفانه بسیاری از افراد به‌جای تغییر شیوه زندگی و کنترل کردن مقدار مصرف مواد غذایی خود، تنها به برنامه رژیمی توجه می‌کنند. در حقیقت این افراد با این فکر که باید خودشان را از بسیاری از مواد غذایی محروم کنند، بعد از [...]

چگونه تجهیزات آشپزخانه­ ی صنعتی خود را به بهترین نحو انتخاب کنیم؟

۱۳۹۷/۱۰/۱۶ ۱۰:۲۴:۲۶مقالات آموزشی|

هر زمان از آشپزخانه های صنعتی سخن به میان می آید، ذهنیت بسیاری از افراد به سمت آشپزخانه ای با تجهیزات بزرگ و فضای وسیع سوق پیدا می کند. در زبان های فرنگی نظیر انگلیس و فرانسه به آشپزخانه ی صنعتی "آشپزخانه ی تجاری" نیز گفته می شود. در یک آشپزخانه ی صنعتی آماده سازی و پخت غذا در حجم های زیاد، سبب شده تا طراحان عرضه صنعت به فکر طراحی [...]

راهکارهایی برای طراحی دکوراسیون رستوران

۱۳۹۷/۱۰/۱۱ ۱۰:۱۷:۵۸مقالات آموزشی|

همان‌طور که در مورد منوی غذا، سرآشپز و وب سایت رستوران باید از قبل برنامه‌ریزی‌های لازم را انجام داد طراحی داخلی فضای رستوران نیز از دیگر موارد مهمی است که صاحب رستوران ملزم است برای جلب مشتری و فروش بیشتر توجه کافی را به آن مبذول دارد؛ بنابراین برای ماندگاری در چنین صنعتی که سرشار از تنوع است علاوه بر اینکه باید در ارائه‌ی غذا و خدمات خوب و حرفه‌ای مهارت [...]

چگونه هزینه‌های رستوران را کاهش دهیم؟

۱۳۹۷/۱۰/۹ ۱۱:۰۰:۴۴مقالات آموزشی|

در دهه‌ی اخیر صاحبان رستوران‌ها هم‌زمان با افزایش هزینه‌ها و کمبود منابع طبیعی به فکر صرفه‌جویی در منابع و مواد غذایی افتاده‌اند؛ اما باید توجه داشت که موضوع کاهش هزینه‌های رستوران به معنای اخراج کارکنان و یا کاهش کیفیت غذاها و خدمات نیست. بلکه هدف این است که در عین داشتن کارمندان کارا و غذاهای باکیفیت بتوان هزینه‌های رستوران را تا حد قابل‌توجهی کاهش داد. در اینجا 7 روشی که توسط [...]

بهترین رستوران های قدیمی و معروف تهران

۱۳۹۹/۳/۲۹ ۱۱:۴۲:۲۲مقالات آموزشی|

رستوران، کافه شاپ، آشپزخانه همه به نوعی به ارائه غذا برای مشتریان مشغول هستند اما در این بین رستوران ها و از جمله رستوران های قدیمی با فضای نوستالژی و غذاهایی خوشمزه هنوز هم مورد توجه قرار می گیرند. طعم لذیذ غذا در رستوران های قدیم مشتریان را به این مکانها کشانده تا این رستوران ها از نمونه های امروزی خود جا نمانند. در این مقاله بهترین رستوران های معروف و [...]

جالب ترین جشنواره های غذایی دنیا

۱۳۹۷/۱۰/۴ ۱۱:۴۹:۱۷مقالات آموزشی|

برای مسافران مشتاق، کشف غذاهای محلی یکی از بهترین راه ها برای تجربه فرهنگ محلی در هر منطقه است. و چه راهی بهتر براي انتقال این فرهنگها با حضور در جشنواره های غذا و لذت بردن از انواع غذاها به همراه سرگرمی های مختلف آن. در اینجا برخی از جالب ترین و محبوب ترین جشنواره های غذایی در جهان را معرفی می کنیم. جشنواره غذا پیتزا، ایتالیا     شهر ناپل [...]

لوکس ترین رستوران های تهران

۱۳۹۷/۱۰/۳ ۱۴:۳۳:۰۹مقالات آموزشی|

ارائه محیطی زیبا به همراه دکوراسیون مدرن می تواند یکی از جذابیت های ورود به رستوران ها باشد. تمیزی و کیفیت غذاها نیز از دیگر موارد جذب مشتری است. رستوران های لوکس با تلفیق فضای مدرن وکیفیت بالای منوی خود توانسته اند به شهرت برسند. آنها با ارائه غذاهای لذیذ در ظروف مجلل از میهمانان خود پذیرایی می کنند و لحظات دلنشینی را به آنها هدیه می دهند. در این مقاله [...]

تور شکم گردی هیجان انگیز با ساندویچی های تهران

۱۳۹۷/۱۰/۵ ۱۶:۱۹:۱۱مقالات آموزشی|

ساندویچ را می توان به عنوان دو یا چند برش نان و موادی مانند مرغ، گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات و محصولات لبنی تعریف کرد. بهترین همراه ساندویچ ها سس کباب، کچاپ گوجه فرنگی، سیب زمینی سرخ شده یا انواع سالادها هستند. ساندویچ به عنوان غذای قابل حمل تلقی می شود و به صورت سرد یا گرم سرو می شود. کیفیت ومحتویات ساندویچ است که آن را به خوشمزگی دیگر خوراکی های [...]

۵ توصیه سالم غذا خوردن در رستوران

۱۳۹۷/۱۰/۵ ۱۶:۳۰:۲۲مقالات آموزشی|

داشتن یک تغذیه مناسب و رژیمی بخش مهمی از سبک زندگی سالم برای افراد را شکل می دهد. همیشه توجه به اصول صحیح تغذیه و انتخاب درست غذاهای مناسب و سالم برای افراد مختلف چندان آسان نیز نمی باشد. امروزه خصوصا به دلیل مصرف زیاد غذاهای آماده و سریع رستوران، مشکلات گوارشی و بیماری های ناشی از چاقی مفرط نیز رو به افزایش می باشد. د این مقاله قصد داریم به [...]

فست فودها را چگونه سالم کنیم؟

۱۳۹۷/۱۰/۵ ۱۶:۴۷:۱۸مقالات آموزشی|

باوجود علاقۀ زیادی که به غذاهای فست فودی به وجود آمده اما همیشه این نوع غذاها جزو اولین غذاهای مضر برای بدن معرفی شده‌اند. غذاهای سریع و کم‌ارزش فست فودی به دلیل داشتن مقدار زیادی چربی و نمک می‌توانند به ‌راحتی برنامه رژیمی کاهش وزن شما را به هم بریزند. اما توجه داشته باشید که این به معنای حذف کامل غذاهای فست فودی نیست. ما در این مقاله قصد داریم به [...]

آیا می‌دانید ترکیب فست فود با قهوه کشنده است؟

۱۳۹۷/۱۰/۵ ۱۶:۵۲:۴۵مقالات آموزشی|

قهوه یکی از انواع نوشیدنی‌های محبوبی است که اغلب افراد نوشیدن آن را به چای و نسکافه ترجیح می‌دهند. خواص فراوانی چون بهبود خستگی، افزایش سرعت پردازش اطلاعات در مغز، کاهش حملات آسم، افزایش متابولیسم بدن و... برای قهوه ذکر شده است؛ اما در کنار تمام مزایای نوشیدن قهوه، مصرف زیاد این نوع نوشیدنی ضررهای خاص خود را نیز دارد. پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که مصرف بیش از 6 [...]

راهنمای خرید دستگاه کباب ترکی

۱۳۹۷/۹/۲۹ ۹:۱۳:۳۱مقالات آموزشی|

همان‌طور که میدانیم کباب‌ترکی یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی و رستورانی است که در سال‌های اخیر در کشور خودمان نیز طرفداران ویژه و زیادی پیداکرده است. زادگاه این غذا همان‌طور که از اسمش پیداست کشور ترکیه است. البته هستند افرادی که زادگاه اصلی دونر کباب را آلمان می‌دانند. دونر در لغت به معنی چرخان و چرخنده است که به خاطر طرز پختی که این نوع کباب دارد به آن دونرکباب [...]

۵پیشنهاد غذای استانی در شب یلدا

۱۳۹۷/۹/۲۹ ۷:۳۵:۵۰مقالات آموزشی|

شب یلدا یا شب چله طبق سنت باستانی ایرانیان در اولین شب زمستان قرار دارد. طولانی‌ترین شب سال به رسم کهن ایرانیان با دورهمی خانواده‌ها به صبح می‌رسد. در این شب در هر نقطه از ایران مناسبت های مختلفی برگزار می شود که از مهمترین و شاخص ترین این مراسمات سپری کردن خانواده ها‌ در کنار بزرگان به ویژه پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌های خود است. شبی که در کنار خواندن حافظ و [...]

۵ باور غلط در مورد رژیم‌های غذایی

۱۳۹۷/۹/۲۷ ۷:۵۷:۰۸مقالات آموزشی|

حتماً شما هم در یک برهه از زندگی‌تان تصمیم گرفته‌اید که وزن خود را کم کنید و به وزن ایده آل و مناسب خود برسید. اما بسیاری از افراد قبل از رسیدن به این هدف خود ناامید شده و دستور غذایی تهیه شده برای رژیم خود را کنار می‌گذارند. اگر دلیل این ناامیدی و کناره‌گیری افراد را اطلاعات نادرست درباره رژیم غذایی بدانیم، کم بیراهه نگفته‌ایم. برای اینکه افراد به یک [...]

۵ نوشیدنی برای بهبود هضم غذاهای گوشتی

۱۳۹۷/۹/۲۶ ۷:۵۹:۰۲مقالات آموزشی|

مصرف برخی غذاها و به خصوص غذاهای چربی‌دار و گوشت، دلیل اصلی ایجاد مشکلات گوارشی در افراد است. امروزه مشکلات و بیماری‌هایی چون سوءهاضمه و سوزش معده بسیار شایع شده است و قصد ما از نوشتن این مقاله آگاهی دادن و ارائه راه‌حل‌هایی جهت رفع این نوع مشکلات در افراد می‌باشد. در این مطلب کوتاه می‌خواهیم به معرفی 5 نوشیدنی برای بهبود هضم غذاهای گوشتی بپردازیم. 1. آب سبزیجات آب سبزیجات [...]

چه موادی را در کنار گوشت نباید خورد؟

۱۳۹۷/۹/۲۱ ۹:۳۸:۵۳مقالات آموزشی|

عادت غذایی ناسالم و مصرف زیاد گوشت و کباب، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان را افزایش می‌دهد. بر اساس تحقیقات وزارت بهداشت مشخص شده است که یک سوم از بیماری‌های سرطانی از طریق تغذیه نامناسب عارض می‌شود. مواد شیمیایی موجود در برخی مواد غذایی، ترکیبات مصنوعی و همچنین ترکیبات تولید شده در حین پخت‌وپز مواد، عواملی هستند که موجب بیماری سرطان می‌شوند. در این مقاله قصد داریم به معرفی [...]

سالم‌ترین غذاهایی که ممکن است در یک فست فود گیر بیاوریم

۱۳۹۷/۹/۲۱ ۷:۵۲:۵۵مقالات آموزشی|

فست فودها جزء لاینفک زندگی‌های مدرن امروزی شدند و با وجود مضرات و مشکلاتی که برای سلامتی انسان‌ها دارند، اما همچنان طرفداران آن رو به افزایش است. سودآوری فست فودها بسیار بالاتر از سایر صنایع غذایی و رستوران‌های سنتی است که غذای سالم‌تری را تهیه می‌کنند. اگر جزو افرادی هستید که نمی‌توانید از طعم و مزه غذاهای فست فودی دل بکنید و یا حوصله و وقت آشپزی در خانه را ندارید، [...]

بهداشت شخصی کارکنان رستوران

۱۳۹۹/۳/۳۱ ۷:۰۹:۵۰مقالات آموزشی|

با توجه به اینکه مهم‌ترین عامل انتقال آلودگی مربوط به کارکنان می‌باشد بنابراین آموزش لازم کارکنان در رابطه با بهداشت فردی و اصول ایمنی مواد غذایی، بهترین راه ممکن می‌باشد. عوامل ایجاد مسمومیت‌های غذایی عواملی که باعث مسمومیت‌های غذایی در مشتریان می‌شوند عبارت‌اند از: • شستشوی نامناسب دست • تماس دست با غذاها • استفاده از غذاهایی که از منابع ناامن تهیه‌شده‌اند. • گرم کردن مجدد غذاها • آلودگی مواد غذایی [...]

برترین روشهای بازاریابی و تبلیغات برای رستوران

۱۳۹۷/۹/۲۰ ۱۱:۲۳:۱۶مقالات آموزشی|

یکی از اهداف مهم رستورانها این است که در تمام طول روز از مشتریان بسیاری برخوردار باشند. بنابراین برای دستیابی به این هدف لازم است با بکارگیری روشهای متفاوتی مانند تبلیغات موجب جذب مشتری بیشتر شوند. چگونه با بهینه سازی بازاریابی و تبلیغات مشتری بیشتری را جذب کنیم؟ صاحبان رستوران های زیادی در مسیر جذب مشتری بیشتر و پیشبرد رستوران خود به سمت موفقیت با شکست مواجه میشوند.در واقع علت شکست [...]

غذاهای پرطرفدار ترکیه ای

۱۳۹۹/۲/۴ ۱۰:۲۸:۱۸مقالات آموزشی|

غذاهای پرطرفدار ترکیه ای تعداد زیادی دارد که در این مقاله به 10 تا از پرطرفدارهای آن را معرفی می کنیم. علاوه بر جاذبه های گردشگری هرکشوری، غذاهای ویژه آن منطقه است که لذت سفر را دو چندان می کند و ترکیه یکی از این مکان ها است که غذاهای آن مناسب اکثر سلیقه ها می باشد. غذاهای ترکیه علاوه بر کبابها انواع دسر و غذاهای گوشتی را نیز در بر [...]

فواید شگفت انگیز گوشت قرمز

۱۳۹۷/۹/۱۹ ۸:۲۶:۰۵مقالات آموزشی|

گوشت گوسفند یکی از انواع غذاهای باارزش و مفید برای بدن می‌باشد که درعین‌حال احتمالاً بسیاری از افراد از مزایای آن برای سلامتی خود غافل هستند. گوشت یک منبع غنی و اصلی از پروتئین است که افراد در بیشتر وعده‌های غذایی خود از آن استفاده می‌کنند. در میان تمامی گوشت‌ها، گوشت گاو و گوساله جزو پرمصرف‌ترین منبع گوشتی در ایران هستند و اکثر غذاهای گوشتی و کبابی از این نوع گوشت [...]

سالم ترین روش پخت گوشت

۱۳۹۷/۹/۲۰ ۱۱:۳۷:۳۶مقالات آموزشی|

گوشت یکی از مواد اصلی برای پخت انواع غذاها می باشد اما چگونگی پخت گوشت در خوشمزگی و طعم آن تاثیر بسیاری دارد. برای طبخ گوشت، روش های مختلفی وجود دارد اما امروز می خواهیم سالم ترین روش پخت گوشت را به شما آموزش دهیم. روش های مختلف طبخ گوشت عبارت است از: بخارپز کردن گوشت، کباب کردن، آب پز کردن و در آخر سرخ کردن گوشت. بخارپز کردن گوشت روش [...]

طرز تهیه کباب ترکی در منزل

۱۳۹۸/۱۰/۲۱ ۱۶:۵۷:۰۷مقالات آموزشی|

یکی از غذاهای معروف ترکیه‌ای که تقریباً می‌شود آن را در هر خیابان پر رفت‌وآمد ترکیه پیدا کرد دونر کباب یا همان کباب ترکی معروف است. البته چند وقتی هست که این غذای ترکیه‌ای محبوبیت خاصی در کشور خودمان به دست آورده و توانسته طرفدارهای زیادی پیدا کند. این غذای خوشمزه که احتمالاً اولین چیزی است که در هنگام ورود به یک فست فود مشاهده می‌کنید، معمولاً با گوشت مرغ یا [...]

توصیه‌هایی برای داشتن ایمنی بیشتر در آشپزخانه رستوران و فست فود

۱۳۹۷/۹/۱۹ ۶:۱۸:۰۷مقالات آموزشی|

جراحات و آسیب‌های بسیاری که هرساله در رستوران‌ها و فست فودها اتفاق می‌افتد، باعث تحمیل هزینه های بسیار سنگین به رستوران‌داران شده است که همین امر کاهش بهره‌وری آنها را به دنبال داشته است. ایمنی رستوران باید به‌عنوان اولین اولویت‌های صاحبان و کارکنان رستوران تعیین شود. جراحات و بیماری‌ها اغلب به دلیل شرایط نامساعد کاری اتفاق می‌افتند، به همین دلیل لازم است تمامی ابعاد رستوران را برای به حداقل رساندن خطرات [...]

۵ راهکار برای طراحی جذاب منوی رستوران و فست فود

۱۳۹۷/۹/۲۰ ۱۱:۴۲:۲۱مقالات آموزشی|

برای موفقیت در امر رستوران‌داری فقط به غذاهای باکیفیت و مطابق میل مشتری نیاز ندارید، بلکه مواردی نیز هستند که شاید حاشیه ای باشند اما در رونق کسب و کار شما بسیار حائز اهمیت بوده و به اصطلاح حاشیه های پر رنگ تر از متن به حساب می آیند. یکی از این موارد که به نوعی ویترین رستوران شماست و باعث میشود که مشتریان جدید قبل از اینکه کیفیت و مزه [...]

توصیه های سرآشپز برای خوشمزه تر شدن غذای گوشتی یا کبابی

۱۳۹۷/۹/۱۴ ۱۳:۳۶:۰۵مقالات آموزشی|

ظاهراً درست کردن کباب و استیک ساده به نظر می‌رسد اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن‌ها باعث لذیذتر شدن بیشتر غذای شما می‌شود. پس با ما همراه باشید تا شگردهای خوشمزه‌تر شدن کباب‌ها را بیاموزید. 1. دمای مناسب گوشت مهم‌ترین نکته در تهیه کباب لذیذ در خانه، نگهداری گوشت خام در دمای مناسب قبل از کباب کردن است. دمای مناسب برای سالم نگه ماندن گوشت، دمای 6 تا 8 درجه [...]

کدام ظروف برای طبخ غذا بهتر هستند؟

۱۳۹۷/۹/۱۵ ۷:۰۲:۴۰مقالات آموزشی|

ظروف بسیار و مختلفی برای طبخ غذاها وجود دارند به گونه ای که حتی برخی افراد در انتخاب و استفاده از آن ها ممکن است سرگردان شوند و نتوانند انتخاب درستی داشته باشند. دانستن اینکه چه جنسی از ظروف برای طبخ کدام غذا بهتر است و یا اینکه چه کاربردی دارد، برای آشپزی و دادن طعم عالی به غذاها بسیار تاثیرگذار است. معمولا آشپزها از ظروف مختلفی چون مس، تفلون، استیل [...]

چگونه یک شعار تبلیغاتی جذاب بنویسیم

۱۳۹۷/۹/۸ ۵:۴۷:۳۲مقالات آموزشی|

شعار تبلیغاتی نقاط قوت شرکت و دلیل منحصربه‌فردی که رستوران شمارا نسبت به رقبا ویژه و متفاوت نشان می‌دهد را ذکر می‌کند. یک شعار خوب نه‌تنها باعث جلب مشتری بیشتر می‌شود بلکه با یک جمله‌ی ساده شرکت را نیز معرفی می‌کند. چرا رستوران‌ها به شعار تبلیغاتی نیاز دارند؟ اگر شعار تبلیغاتی را متناسب با نقاط قوت خود بنویسید و تجربه‌ی واقعی مشتریان با شعار تبلیغاتی که برای رستوران در نظر گرفته‌اید [...]

کباب ترکی پر فروش ترین غذای ترکیه ای

۱۳۹۷/۹/۸ ۵:۴۷:۳۶مقالات آموزشی|

کباب‌ترکی (دونر کباب) چیست؟ کباب‌ترکی گوشت گاو، گوساله یا مرغی است که دور میله ای روی آتش میگردد وکباب میشود. دونر به ترکی به معنی چرخان و چرخنده است. تاریخچه‌ی به وجود آمدن کباب قدیمی‌ها از زمانی که شکار کردن را آموختند تغذیه از گوشت را نیز یاد گرفتند آن‌ها با توجه به کمبود اطلاعاتشان ابتدا از گوشت خام این شکارها استفاده می‌کردند، اما بعدها با کشف آتش توانستند گوشت حیوانات [...]